Disfruta un buen CAFÉ
ESPRESSO
Se caracteriza por su rápida preparación a una alta presión y por un sabor y textura mas concentrados, donde te permite percibir, aroma, cuerpo y acidez; atributos muy particulares de nuestro café CAPOS.
$ 5.800
CAFE LATTE
Cafe a base de espresso simple con leche vaporizada y crema.
$ 7.500
CAFE CAMPESINO
Taza de café filtrado con sabor a panela, clavo de olor, canela Y especias de la casa,
$ 9.000
CAFE AMERICANO
Preparado con cantidades variable de Café, cuyo efecto es tónico y estimulante.
$ 6.500
CAFE AFFOGATO
Es un postre hecho con dos ingredientes principales: helado de vainilla y café espresso.
$ 14.500
CAFE IRLANDES
45ML DE WISKY, 50 CREMA DE LECHE, 2 ESPRESSO, ESENCIAS DE LA CASA
$ 18.500
CAFE CAPOS
Espresso acompañado de leche, canela, y especias de la casa
$ 10.500
CHEMEX
Es un método de goteo, en el cual el agua pasa a través de una capa de café y un filtro normalmente hecho de papel. (2 tasas)
$ 15.000
PRENSA FRANCESA
Es un método por inmersión, permite controlar todo el proceso de extracción, desde el tiempo de contacto, la temperatura y la turbulencia, entre otras variables. (2 tasas)
$ 15.000
V60
es un método de extracción de café por goteo o Drip, que debe su nombre a la parábola o forma en V que tiene un ángulo de 60°.
$ 13.000
SIPHON JAPONES
Método que combina inmersión y goteo;Consta de dos piezas superpuestas de forma esférica y en la parte de abajo tiene con un mechero de alcohol para prender fuego, aunque también los hay con placas eléctricas. (2 tasas)
$ 18.000
CAPUCCINO
contiene expreso, vapor y espuma de leche a partes iguales.
$ 8.000
CAPUCCINO BAYLEYS
Dos shots de espresso, leche cremada y baileys.
$ 14.000
CAPUCCINO AMARETTO
En la combinación de café con amaretto se destaca la explosión sensorial de sabores y aromas.
$ 14.000
CAPUCCINO DE VAINILLA
Realmente delicioso, elaborado con la perfecta combinación de vainilla, caramelo y Amaretto. Espumoso, dulce, cremoso y con sabor a almendras.
Con esencia de vainilla, caramelo, amaretto, jengibre, canela o romero. (Favor de especificar la de su elección)
$ 14.000
CAPUCCINO VIENES
Café Espresso con leche vaporizada de textura cremosa, acompañado de una capa de crema de Chantilly.
$ 8.000
$ 8.000
$ 7.500
$ 9.000
$ 11.500
$ 14.500
$ 15.000